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蘋果價格上漲?果農被牽著鼻子走,2020年或是最難一年

2020-04-10 09:09:20 來源: 閱讀:-

在特殊期間,蘋果的價格出現了不可避免的上漲,主要還是冷庫不開門,市場的蘋果稀缺,而隨著國家的引導,進入市場的蘋果多了起來,不過從各地的出欄行情來看,均沒有以往的出欄量大,主要還是運輸的速率受到影響,正是在短期的供不應求,結果讓蘋果的賣價也跟著上漲。

不過果農們對這個行情并不是太認可,誰都知道交通全面的恢復,那將是蘋果行情最艱難的一年。那些優品的蘋果,有上漲的基礎,但2019年的蘋果受天氣的影響很大,個頭比較小,好果并不是太多,而這自然是讓不少農民的行情受到影響。2019年上半年,蘋果價格賣出了高價,主要是因為庫存量太少,再加上市場的炒作,不過今年就不同了,各地的庫存量太多,2020年或許是最難的一年。


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在2019年下半年,蘋果價格的直線下滑,讓這個行業出現了危機,客商們也在壓價,且在收購的標準上要求比較多,以至于不少蘋果只能砸在手里。還有一些客商,為了能壓價則是傳出了“霉心病”的謠言,再次讓蘋果的賣價降低。在這種情況下,優質的蘋果就這么以低廉的價格賣到客商手里。而隨著不少地方的滯銷出現,蘋果一直沒有賣出太好的行情,其價格也一直很低迷,果農們只能無奈將其放在冷庫中。

目前的蘋果入庫量一直比較多,這給整個行業也帶來了一定的影響,果農們沒有市場的話語權,以至于在價格上一直被壓制。按照客商們的慣例,在近段時間,他們將自家的好蘋果高價賣出去,目前蘋果的賣價均價在5.6元每斤,但他們收購的蘋果價格才不過1-2元每斤,如此一來客商們是賺錢了,只是苦了果農。


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而今年的蘋果庫存量大,越往后拖著那行情越是不好,那些果農們沒有定價的基礎,等客商們自己的蘋果賣光了,他們再轉頭收購果農們手中的蘋果。如果價格高的話,客商們還是會進行壓價,隨著新一年的蘋果上市來襲,果農們為了止損只能低價販賣。


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很多人可能好奇,果農為何這么被動?難道不能聯合抵制嗎?其實原因前面說了,2019年的蘋果質量不是太好,盡管沒有什么很大的自然的災害,但干旱的天氣一直在產區出現,蘋果的個頭明顯要小,而在采收時,不少產區如山東棲霞出現了陰雨天氣,結果蘋果的返青效果不是太好,著色也不是太多。而蘋果的庫存時間長了,那就會出現虎皮現象,甚至還會糖化。

蘋果去年的行情低迷,走量一直不是太好,元旦到春節這段黃金期都沒有什么太好的銷量,更別說這段時間了。


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想要提高蘋果的價格,首先就是提高蘋果的品質,畢竟我國的蘋果產量一年超過了4000萬噸,但品質高的卻沒有太多,因此才會被客商們牽著鼻子走,大家對此怎么看?

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